Maison Guénard fijnproevers oliebox
Ontdek de Maison Guénard fijnproevers oliebox en geniet van de unieke smaken van deze bijzondere oliën. Deze oliebox bestaat uit een pinda-, pecan-, en pistache olie. Deze oliën worden uitsluitend gewonnen via een ambachtelijk productieproces en onderscheiden zich door hun unieke smaak en optimale voedingswaarde. Deze set is leuk om zelf te proberen, maar kan ook heel goed als uniek cadeau weggegeven worden aan een culinaire liefhebber. Let op: deze set is niet geschikt voor mensen met een pinda allergie.
Pistache olie
Pistacheolie is een luxe, voedzame olie met een verfijnde smaak. De olie heeft een delicate, nootachtige smaak met een licht zoete ondertoon, wat hem perfect maakt voor salades, carpaccio, gegrilde groenten, vis en desserts. Pistache olie is goed te combineren met citrus, honing, vijgen en zachte kazen. Dit maakt de olie ook heel geschikt voor op een luxe borrelplank. De olie is koud te gebruiken, of als extra toevoeging na het bereiden van je favoriete eten. Door zijn lage rooktemperatuur is de olie niet geschikt voor verhitting. Pistache olie is rijk aan enkelvoudige onverzadigde vetten, bevat vitamine E, luteïne en antioxidanten en kan bijdragen aan een gezond chosterolgehalte. Kortom: pistache olie is een hele gezonde, lekkere en diverse olie.
Pecan olie
Pecan olie, of pecannotenolie, is een zachte olie met een boterachtige smaak. Deze olie heeft een subtielere smaak dan walnoot- of hazelnoot olie en is perfect voor salades, vinaigrettes, geroosterde groenten en desserts. Pecan olie is lekker om te combineren met ahornsiroop, citrus, vijgen en geitenkaas. De olie is koud of licht verwarmd te gebruiken, als extra toevoeging na het bereiden van je favoriete eten. Door zijn lage rooktemperatuur is de olie niet geschikt voor hoge verhitting. Pistache olie is rijk aan enkelvoudige onverzadigde vetten, bevat vitamine E en kan bijdragen aan hartgezondheid en cholesterolbalans.
Pinda olie
Pinda olie is een veelzijdige plantaardige olie die ook warm gebruikt kan worden. Door zijn hoe rooktemperatuur is deze olie geschikt voor wokken, frituren en roerbakken, ook kan hij koud door salades worden gebruikt. Pinda olie heeft een neutrale smaak die andere ingrediënten niet overheerst en wordt veelal in de Aziatische en Afrikaanse keuken gebruikt. Pinda olie is rijk aan enkelvoudige onverzadigde vetten, vitamine E, antioxidanten en kan bijdragen een ene gezond cholesterolgehalte.
Let op: niet gebruiken bij een pinda allergie
Over het merk
Dankzij tweehonderd jaar expertise biedt Maison Guénard een breed scala aan gastronomische oliën op basis van zaden en gedroogde vruchten, zoals walnoot-, hazelnoot- en pindaolie. Deze uitzonderlijke oliën zijn heerlijk en smaakvol en onderscheiden zich door hun intense smaak en finesse in de mond.
Sinds 2020 draagt Maison Guénard het label “Artisan de Qualité” van het Collège Culinaire de France en de verschillende oliën hebben de eer hun plaats te vinden in vele gastronomische restaurantkeukens.
